クリスマス2016③ケーキ3連発‼︎
2016年 12月 27日
今年のクリスマス菓子、いよいよラストです。
ケーキ3連発、行きます!
まずは、24日のクリスマスケーキ。
バタークリームたっぷりの、切り株ケーキ。
ちょっぴり懐かしい、昭和なクリスマス菓子をイメージして(о´∀`о)
アップです。
ココアのジェノワーズに杏ジャム、バタークリームをサンド×2で、三段スライスに。サイドはココア、トップはバニララム酒、ツタは抹茶ペースト入りバタークリームを使用。
子供時代以来のバタークリーム…。美味しかった〜♡生クリームの軽くてフワフワした美味しさとはまた違う、ふんわりかつ濃厚な味わい♪♪
常温で全体がほわーっと馴染んだ頃か最高でした!
続きまして25日。
シュー生地で作ったトナカイ&サンタさんトリオ。
何故だか急に作りたくなって、よく見ると表情がシュールだし(笑)丁寧さには欠けるものの、なんだか気になるお菓子です。中には生クリーム&カスタードの黄金コンビがたっぷり‼︎
最後は王道苺ショート。
12センチ型で、夕飯支度と同時進行でワサワサと作りました。家族の半分が苺苦手だし、クリスマス前は苺高いしなあ…と、モヤモヤしながらも、それでも作りたくなるマジック!
やっぱり、苺ショートだね〜と、大満足でクリスマスのご飯を締めくくったのでした☆
さて、いよいよ年末に向けて、わけも分からずアワアワする時期!
早速子供が発熱(;_;)
母さん、頑張るぞ…‼︎
ケーキ3連発、行きます!
まずは、24日のクリスマスケーキ。
バタークリームたっぷりの、切り株ケーキ。
ちょっぴり懐かしい、昭和なクリスマス菓子をイメージして(о´∀`о)
アップです。
ココアのジェノワーズに杏ジャム、バタークリームをサンド×2で、三段スライスに。サイドはココア、トップはバニララム酒、ツタは抹茶ペースト入りバタークリームを使用。
子供時代以来のバタークリーム…。美味しかった〜♡生クリームの軽くてフワフワした美味しさとはまた違う、ふんわりかつ濃厚な味わい♪♪
常温で全体がほわーっと馴染んだ頃か最高でした!
続きまして25日。
シュー生地で作ったトナカイ&サンタさんトリオ。
何故だか急に作りたくなって、よく見ると表情がシュールだし(笑)丁寧さには欠けるものの、なんだか気になるお菓子です。中には生クリーム&カスタードの黄金コンビがたっぷり‼︎
最後は王道苺ショート。
12センチ型で、夕飯支度と同時進行でワサワサと作りました。家族の半分が苺苦手だし、クリスマス前は苺高いしなあ…と、モヤモヤしながらも、それでも作りたくなるマジック!
やっぱり、苺ショートだね〜と、大満足でクリスマスのご飯を締めくくったのでした☆
さて、いよいよ年末に向けて、わけも分からずアワアワする時期!
早速子供が発熱(;_;)
母さん、頑張るぞ…‼︎
# by fluffy-sunny | 2016-12-27 23:48 | イベントお菓子